今年兩會期間，農業部部長韓長賦在記者發布會上已經提到：“十三五”期間，中央將繼續落實農業發展政策，實現糧食增產、農民增收，鞏固農業基礎地位，而農業發展要提質增效，必須保障產品質量安全。所以農產品安全追溯體系列入未來五年中國計劃實施十三五百大工程項目是必然的事情。
所以跟著大方向走準沒錯，未來你的產品能夠長期得到消費者的青睞，首先就要保證質量安全可追溯。而打造農產品追溯系統，可更好的實現從產地到銷地，從農田到餐桌，一路追蹤。另外對那些地理標識產品、綠色食品、有機食品都要率先實現可追溯。
食品追溯系統原理是什么？如何全過程追溯？
二維碼產品追溯管理系統主要用于防止產品被仿冒、使產品在流通過程中的過程得以監管。消費者通過掃描包裝盒上的二維碼,即可查詢產品品種、產地、出口商、重量、營養成分等信息。
利用先進的物聯網技術、自動控制技術、自動識別技術、互聯網技術和專業的工具，通過對單個產品賦予唯一身份證，實現一件一碼、一品一碼、一物一碼，對產品的生產、倉儲、分銷、物流運輸、市場巡檢及消費等環節進行數據采集跟蹤，實現產品生產環節、倉儲環節、銷售環節、流通環節和服務環節的全生命周期管理。
產品追溯系統如何為企業造福？
產品追溯系統的品牌保護、防偽打假最有效的解決方案。無論是從對市場反應速度、還是連接零售終端、物流追蹤、經銷渠道掌控來說，產品追溯都起到了舉足輕重的作用。
1、對市場反應快，問題產品精準召回
舉個例子，一旦產品出現問題，通過產品追溯系統，可精確查找到哪個環節有無竄貨、責任人是誰都一清二楚，并可快速精準追溯、召回處理問題產品。
2、追溯到每個環節，物流全過程追蹤、防竄貨
追溯系統賦予產品上一個二維碼，一品一碼，產品出入庫都必須掃描，目前正流向哪個區域、由哪個人負責運輸管理、正規流通過程需要多長時間，企業一目了然。
3、連接零售終端消費者、掃描可追溯
用戶購買時，可以直接微信掃碼產品包裝上的二維碼防偽查詢，還可追溯產品一系列詳情信息，包括從生產、包裝、倉儲、經銷商全環節的詳情，這樣的信息透明化，更有利于增強消費者的信任度，讓用戶百分百相信你的產品就是正品、真品。
